フリーズドライ お味噌汁

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40歳 しじみ、あさり汁など海産物系が好きです。

味噌汁といえば、昔から健康に良いという話は聞いていました。

 

具体的にどんな効能があるのか調べてみると、内臓機能の強化だとか、糖尿病の全般や癌の改善にも繋がるという、薬代わりの食べ物だということなのです。

 

あまり甘いものは好まないのですが、味噌自体が甘いものが販売されているので、仕方なく甘い味噌汁になっていることがあります。

 

 

味噌汁で一番好きな味なのが、しじみ汁やあさり汁です。貝の出汁が味噌と合わさって好きな味になるし、肝臓にも良いということなのでたまに飲んでいます。

 

日本食にとっては欠かせないのが味噌汁ですが、インスタントのものよりは自分で作って飲むほうを好んでいます。

 

インスタントだと具が少ないということもあります。

 

特に野菜の味噌汁の時には具がある程度あったほうがよいので、自家製のほうが好都合です。

 

味噌はダシ入りでなければ、常温で涼しい場所なら2〜3ヶ月は持つということですし、いざという時の保存食としても期待しています。

世田谷自然食品というブランドは聞いたことがあります。

世田谷自然食品のフリーズドライおみそ汁は、具の種類が10種類あって、日替わりで食べていける味噌汁だということがわかりました。

 

フリーズドライなので、具材が持っている本来の栄養素や風味を損なわないということです。

 

これは新鮮な具を使っているのとほとんど変わらず、安全性にも配慮されているので選んでみるべき味噌汁だと感じます。

 

世田谷自然食品のフリーズドライおみそ汁は、お湯を注いで10秒で味噌汁が完成するということなので、時間を取らないところも優れていますね。

 

味噌汁を作る時は、いつもお湯を沸かして具を切って味噌とダシを加えてという風に手間をかけます。

 

だから時間短縮したい時には選びたい味噌汁になりそうです。

 

長く保存が効くし、持ち運びがし易いということで、自宅で保存用に確保しておいたり、お出かけの時にも重宝するのではと思います。

 

これから試してみたい味噌汁になりました。